Modulverantwortliche:
Dr. Marianne Nobelmann
Anzeige im Stundenplan:
M.02.E.0037.W
Dauer:
1
Anzahl Wahlkurse:
0
Credits:
6,0
Startsemester:
WiSe 2023/24
Studiensemester:
5. (Jährlich, Wintersemester)
Modulziel:
Die Studierenden setzen sich mit zentralen Fragestellungen und Themen von
Existenzgründungen in der Land- und Lebensmittelwirtschaft auseinander. Sie sind in
der Lage, die Schritte in Gründungs- und Nachfolgeprozessen zu planen.
Inhalt:
Selbstklärung und berufliche Orientierung; branchenspezifische Wege in die
Selbstständigkeit: Neugründung, Nachfolge und tätige Beteiligung; Gründungsidee,
Geschäftsmodell und Businessplan; Finanzplanung und Finanzierung; Verträge und
Rechtsformen; Ökosystem Gründung und Nachfolge (Fördermöglichkeiten, Akteure und
U nterstützungsangebote)
Informationen zur Lehrform:
Seminar, Übung, Exkursion; geblockt
Prüfungsleistung:
Hausarbeit
Fachkompetenz (in %):
30
Methodenkompetenz (in %):
30
Sozialkompetenz (in %):
20
Personale Kompetenz (in %):
20
Literatur:
AID (Hrsg.) (2013): Hofübergabe und Existenzgründung. Aid Heft 1186/2013,3., überarb.
Auflage. Aid, Bonn.
Aselmeier et al. (2017): Der landwirtschaftliche Familienbetrieb. Stärken nutzen,
Herausforderungen meistern.
Bayer, K.; Embshoff, D. (Hrsg.) (2015): DerAnfang ist gemacht. Kultur der Kooperation.AG
SPAK Bücher, Neu-Ulm.
Deutscher Landwirtschaftsverlag (Hrsg.) (2015): Hofnachfolge und Existenzgründung in
derLandwirtschaft.3. Auflage. DLV, München.
Faschingbauer, M. (2013: Effectuation. Wie erfolgreiche Unternehmer denken,
entscheiden und handeln. 2. Auflage. Schäffer-Poeschel Verlag, Stuttgart.
Osterwalder, A.; Pigneur, Y. (2011): Business Model Generation: Ein Handbuch für
Visionäre, Spielveränderer und Herausforderer. Campus Verlag, Frankfurt am
Main.
Pöchtrager, S.; Wagner, W. (2018): Von der Idee zum Businessplan. Geschäftsideen in der
Agrar- und Ernährungswirtschaft erfolgreich umsetzen mit Beispielen aus
Österreich. Eugen UlmerVerlag, Stuttgart.Springer Gabler, Wiesbaden.
ZUKUNFTSSTIFTUNG LANDWIRTSCHAFT (Hrsg.) (2008): Höfe gründen und bewahren -
Ein Leitfaden für außerfamiliäre Hofübergaben und Existenzgründungen in der
Landwirtschaft. Kassel university press.
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