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M.02.E.0026.P Praktisches Studiensemester
Moduldetails
Modulverantwortliche:
Dr. Henrike Rieken
Anzeige im Stundenplan:
M.02.E.0026.P
Dauer:
1
Anzahl Wahlkurse:
0
Credits:
30,0
Startsemester:
SoSe 2023
Studiensemester
:
4. (Jährlich, Sommersemester)
Modulziel
:
In der Praxisphase sollen die Studierenden einen Einblick in die Arbeitsweise des
ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft erhalten und ihr Beurteilungsvermögen
für betriebliche Abläufe entwickeln. Im Vordergrund steht die praktische Anwendung und
Vertiefung von Kenntnissen und Fertigkeiten, die im Studienverlauf zuvor erworben
wurden. Hierzu sollen die Studierenden vor allem praktische Arbeiten unter qualifizierter
Anleitung durchführen und analysieren. Dazu gehören z.B.: Einblicke in grundlegende
Methoden und Arbeitsprozesse des ökologischen Landbaus (Kreislaufwirtschaft im
ökologischen Landbau, Produktionsabläufe im Bereich des Pflanzenbaus und der
Nutztierhaltung), Praktische Arbeiten unter qualifizierter Anleitung (z.B. Acker- und
Gründlandbewirtschaftung, Tierfütterung, Direktvermarktung etc.), Einblicke in die
Verarbeitung und Vermarktung von ökologisch erzeugten Produkten, Analyse und
Bewertung von Arbeitsprozessen im Ökolandbau, Selbständige planerische und
konzeptionelle Arbeiten, z.B. betriebsbezogene Optimierungsvorhaben, Überblick in
Kontrollabläufe und Maßnahmen zur Qualitätssicherung im Ökolandbau. Neben den
praktischen Arbeiten sollen sich die Studierenden im engen Dialog mit
Betriebsangehörigen auch mit der Betriebsorganisation und Unternehmensführung
auseinandersetzen. Dies dient der Entwicklung von Selbständigkeit und sozialer
Kompetenz. Die Tätigkeiten sind in einem Ausbildungsrahmenplan vor Beginn des
Praktikums zusammen mit dem/der Praktikumsbetreuer*in im Unternehmen
festzuhalten.
Informationen zur Lehrform
:
Praktikum, Vorbereitungstreffen, Kolloquium
Prüfungsleistung
:
Erfolgsschein
Anmeldefristen
Phase
Block
Anmeldung von | bis
Ende Abmeldung
Kurse
Nummer
Name
Pflicht
Semester
Credits
K.02.E.0026.P
Kolloquium (Praktisches Studiensemester)
Ja
1
1,5
K.02.E.0026.P
Kolloquium (Praktisches Studiensemester)
SoSe 2023
K.02.E.0027.P
Praxisphase
Ja
1
28,5
K.02.E.0027.P
Praxisphase
SoSe 2023
Leistungen
Kurs/Modulabschlussleistungen
Leistungskombination
Leistungen
Bestehenspflicht
Gewichtung
Modulabschlussleistungen
Erfolgsschein
Summe
100%
Erfolgsschein
Ja
100%
Präsentation Kolloquium
Summe
0%
Präsentation Kolloquium
Ja
0%
Modulabschlussprüfungen
Leistungskombination
Prüfung
Datum
Lehrende
Bestehenspflicht
Erfolgsschein
1 Erfolgsschein
Fr, 4. Aug. 2023, 09:00 - 16:00
Dr. Henrike Rieken
Ja
2 Erfolgsschein
Fr, 23. Feb. 2024, 09:00 - 16:00
Dr. Henrike Rieken
Ja
3 Erfolgsschein
ohne Termin
Dr. Henrike Rieken
Ja
4 Erfolgsschein
ohne Termin
Dr. Henrike Rieken
Ja
Präsentation Kolloquium
1 Präsentation Kolloquium
k.Terminbuchung
Dr. Henrike Rieken
Ja
2 Präsentation Kolloquium
Fr, 2. Aug. 2024, 09:00 - 16:00
Dr. Henrike Rieken
Ja
Modulverantwortliche
Dr. Henrike Rieken
Impressum
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